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Il Rosa Ruby

list In: Rosa Ruby

Ruby di Callebaut rappresenta...

la 4°categoria di cioccolato, dopo quello fondente, al latte e bianco.

E’ una ricetta unica e personalizzata creata per gli artigiani e gli Chef ed è diverso da qualsiasi altro prodotto esistente.

Il gusto e il colore di ruby sono determinati in modo naturale dalle sue stesse fave.Senza coloranti o aromi aggiunti.

E’ il risultato di un’attenta selezione delle fave di cacao ruby e di una loro sapiente lavorazione artigiana.

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