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copy of Cioccolato bianco 28%

€8.25
VAT included

Il suo delizioso sapore presenta spiccate note cremose e caramellate di latte e vaniglia, perfettamente in equilibrio tra loro. La W2 può essere abbinata ad una vasta gamma di ingredienti ed aromi: dall'aspro all'amaro, dalle spezie alle erbe, dalla frutta alle birre.
Grazie ad una viscosità media, si tratta di un ottimo cioccolato multiuso. Utilizzato in barrette o figure vuote, sorprende gradevolmente per la deliziosa patina satinata e la consistenza croccante. Offre ottimi risultati anche nell'aromatizzazione di mousse, creme, gelati, bevande, salse, ecc.

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ingredienti. zucchero, burro di cacao,latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia

allergeni:

  • latte
  • frutta a guscio
  • soia

Data sheet

Valori nutrizionali per 100gr. prodotto:
Grassi
Grassi saturi
Carboidrati
Carboidrati zuccheri
Proteine
Sodio

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